มาพูดกันถึงกูลิโกะ แบรนด์ที่มีมาช้านานในทั่วโลกและประเทศไทย
สินค้าหลัก ๆ จะเป็นขนมประเภทขนมหวานรสต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น

รสช๊อคโกแล็ค,สตอเบอรี่,รสวานิลลา,รสลาบ ?!? (มีจริง ๆ นะเออ)
และจะเป็นยังไงเมื่อกูลิโกะกระโดดเข้ามาร่วมวงขนมประเภทมันฝรั่งทอด !

ที่มีส่วนแบ่งทางการตลาด สูงที่สุดในวงการขนมด้วยกัน !!!

 

ตลาดขนมขบเคี้ยวแบบไม่หวาน ถือเป็นจุดบอดที่สุดของกูลิโกะ
และเช่นกันตลาดนี้กับเป็นตลาดที่มีรายได้สูงที่สุดในวงการขนมด้วยกัน

มีมูลค่าสูงถึง 15,000 ล้านบาทจากเงินทั้งหมด 35,000 บาท และอย่างยิ่ง
.. ถ้าเรามาจับกลุ่มเฉพาะเป็นมันฝรั่งทอด ซึ่งทำรายได้ในทางตลาดสูงมาก

แบรนด์รายใหญ่ ๆ นั้นตีกรอบล้อมวงของตัวเองไว้แล้วทั้งหมดทั้งสิ้น
ไม่ว่าจะเป็น ฟริโตเลย์,ก๊อปกอบ,เทสโต้ ฯลฯ ไม่ว่าจะเป็น การสร้างสรรค์รสชาติใหม่

หรือแพ็กเก็จใหม่ (เห็นได้จาก เลย์สแตร๊ก และ ฟริงเกอร์) ซึ่งทำให้รายอื่น ๆ
ไม่สามารถจะทำตลาดเพิ่มเติมได้เลย !!!

 

แต่กูลิโกะไม่คิดเช่นนั้น .. แบรนด์ที่หยิ่งผยองและมีหน้ามีตาทางธุรกิจอย่างกูลิโกะ
จะต้องตีตลาดให้ได้ จึงส่ง กูลิโกะ โปเตดต้ สปิคกี้ มาตีตลาดให้

ราบเรียบ แต่ยังไม่ลืมรูปแบบที่ทำให้กูลิโกะเป็นที่รู้จักคือ "การเป็นขนมแบบแท่ง"
มันทำให้เป็นที่มาของ "มันฝรั่งอบกรอบแบบแท่ง" ซึ่งขณะนี้

มีหลายรส หลายชาติมาก (หลายชาิติจริง ๆ น้ำพริกหนุ่มก็มี Undecided)

 

ในวันนี้จะพูดถึงรส ชาติมาใหม่รสโนริวาซาบิแบบรุ่นพี่ที่ดัง ๆ ได้ทำกัน
รสชาติจะเป็นอย่างไร มาลองดูกัน

 

รูปร่างหน้าตาของกล่องบรรจุภัณฑ์ งดงามจับใจ สมกับต้นกำเนิดแบรนด์จากแดนอาทิตย์อุทัย ญี่ปุ่น ...

 

                                             (นำเม้าส์วางที่รูปถ้าต้องการดูด้านหลัง)



พิเศษจริง ๆ ... คือไม่ใช้ทอด น่าจะดึงลูกค้ามันฝรั่งทอดกลุ่มรักสุขภาพมาชิมได้พร้อมยังมีส่วนผสมของถั่ว เหลือง นมและแป้งสาลี

(เข้าใจว่าส่วนหนึ่งที่เขียนไว้ เพราะอาจจะมีคนแพ้สิ่งเหล่านี้บางคนแพ้นมอาจงงว่าซื้อมันฝรั่งอบมากิน ทำไมแพ้)

 

ส่วนประกอบ ... ( งงแล้วไหนอ่ะถัี่วเหลือง ช่วยบอกที)

แล้วทรีฮาโลสคืออะไรอ้ะ ....

 

เปิดขนมออกมาจะเป็นซองแบบนี้

 

เปิดซองมาขนมจะเป็นกลวง ๆ โบ๋ ๆ แบบนี้ มีขนมอยู่ขยุ้มนึง

 

ชิ้นขนมเมื่อถือ

 

โคลสอัพขนม จะเห็นสาหร่ายผง โรยพร้อมเกลือ และวัตถุดิบอะไรไม่รู้นั่นแหละ กินไปเถอะ สารเคมีดีดีทั้งนั้น ฮ่าา ๆ

 

สุดท้าย แกะขนมมาให้ดูทั้งหมด

รส ชาติ

กล่าวคือถ้าใครหวังว่าจะ ได้กินรสชาติของโนริวาซาบิเผ็ด ๆ มัน ๆ ตามสูตร ขอบอกว่า "ผิดหวัง" ครับ เพราะมัน "จืด" มากกกกกกก

มันจืดจริง ๆ เลย เอาเป็นว่าผมเชื่อว่าถ้าคุณได้ลองชิมขนมนี้ เชื่อได้เลยว่าคุณไม่เคยกินขนมรสโนริวาซาบิที่จืดและไร้รสชาติแบบนี้มาก่อน

ใครชอบวาซาบิ ซื้อมาเพราะหวังวาซาบิ ผมบอกว่า คุณไปซื้อวาซาบิมาเลียกินเอาเองดีกว่า เพราะมันแทบไม่มีรสชาติของวาซาบิ ...

รสชาติของกลิ่นมันฝรั่งของตัวมันเอง กลบรสชาติสังเคราะห์ที่เป็นโนริวาซาบิเสียสิ้น และด้วยปริมาณ 40 กรัม ที่ผมนับชิ้นได้ประมาณ 19 แท่ง

กับราคา 18 บาท ผมว่าถ้าชอบโนริและวาซาบิจริง ๆ ไปหาอย่างอื่นกินจะดีกว่า

สรุป

นิยามคือ น้อย,จืด และแพง คงเป็นสโลแกนของเจ้าขนมชนิดนี้ได้เป็นอย่างดี สวัสดีครับ ....

  

   เหตุน่าเศร้าสลดเมื่อวันที่ 20 กุมภาพันธ์ ค.ศ. 2003 ที่สหรัฐอเมริกา เกิดเหตุเพลิงไหม้ผับในลักษณะที่คล้ายกับการไหม้ที่ซานติก้าผับมาก ดูแล้วจะรู้ว่าทำไมถึงหนีไำม่ทัน ทั้ง ๆ ที่ทางออกอยู่ตรงหน้า


คลิปที่ 1


คลิปที่ 2


สภาพหลังเพลิงไหม้


ปัจจุบันกลายเป็นสุสาน

ถือว่าซะว่าเป็นอุทาหรณ์ละกันและขอให้ผู้เสียชีวิตของทั้งสองเหตุการณ์จงสู่ดินแดนแห่งความสงบด้วยเถิด
   
    เรื่องราวของซานติก้าผับ ในขณะีนี้เป็นที่กล่าวขวัญกันเป็นอย่างมาก ด้วยความที่พวกเราอยู่ในวัยรุ่น
เป็นธรรมดาที่ย่อมเคยไปสถานที่ประเภท ผับ-บาร์ ซึ่งก็คงหลีกเลี่ยงไม่ได้กับสังคมสมัยนี้เราก็ตื่นตระหนกเป็นธรรมดา และก็คงให้ความสนใจเป็นพิเศษ มาวันนี้เรามาวิเคราะห์กันดีกว่า ว่าเพราะเหตุใด
จึงมีผู้เสียชีวิตกันเป็นจำนวนมากถึงขนาดนี้


   ซานติก้าผับ ผับหรูย่านเอกมัย เป็นสถานที่ที่เหล่าวัยรุ่นและวัยทำงานนิยมเป็นพิเศษ ด้วยความที่ภายในมีดีไซน์หรู เหล่าคนทำงานชั้นชนกลาง-สูง จึงมาเที่ยวที่นี่กันเยอะพอสมควร รวมถึงวัยรุ่นที่มีฐานะ หรือเพื่อน ๆ
อาจจะชวนมาด้วยกัน และชาวต่างชาติ ก็เป็นหนึ่งในกลุ่มลูกค้าเช่นเดียวกัน

   ในคืนข้ามปีของคืนวันที่ 31 ธันวาคม 2551 แ่น่นอนแหล่งบันเทิงทุกที่ย่อมต่างพากันเชิญชวนบรรดาลูกค้า
ให้มานับถอยหลังกันที่เที่ยวของตนเอง ที่ซานติก้าก็เช่นเดียวกัน ก็มีจัดงานปีใหม่เช่นกัน และที่สำคัญ
ในคืนวันที่ 31 ธันวาคม 2551 นั้น จะเป็นวันทำการสุดท้ายของซานติก้าผับแห่งนี้ด้วย เนื่องจากเหตุหมดสัญญาเช่า จึงมีการจัดเลี้ยงขอบคุณลูกค้าอย่างยิ่งใหญ่ มีการส่ง sms ส่ง e-mail เชิญชวนกลุ่มลูกค้าเก่าให้มานับถอยหลังที่ซานติก้าผับ เนื่องในงาน Goodbye Zantika (Bad boy Party) With Joey Boy



แน่นอนว่าต้องมีคนสนใจมาร่วมเค้าท์ดาวน์กันเป็นจำนวนมาก ในเมื่อเหตุจูงใจมีทั้ง
  1. ลูกค้าเก่าำรำลึกถึงร้านผับที่ร่วมทุกข์ ร่วมสุข สนุกกันมาจะต้องปิดตัวลงวันนี้
  2. งานเค้าท์ดาวน์นับถอยหลังสู่ปีใหม่ที่มีทั้ง ดีเจเพชรจ้า และ ดีเจภูมิ เป็นตัวชูโรง
  3. คอนเสิร์ตของโจอี้บอยสุดมันส์
แต่แล้วเหตุการณ์ที่ไม่คาดฝันก็ได้เกิดขึ้น หลังจากที่มีการเค้าท์ดาวน์เสร็จเรียบร้อยสักครู่หนึ่งก็มีเหตุเพลิงไหม้เกิดขึ้น ดังที่ทราบกันอยู่แล้ว ซึ่งเรามาวิเคราะห์ดูว่าทำไมถึงมีผู้เสียชีวิตเกิดขึ้นเป็นจำนวนมาก 

ในเรื่องสาเหตุของเหตุเพลิงไหม้ จะยังไม่ขอวิเคราะห์ตรงนี้เพราะมีความเป็นไปได้หมดทุกอย่างไม่ว่าจะเป็น
- เอฟเฟกของเวทีที่เป็นกระดาษ ลอยขึ้นไปติดสปอตไลท์ แล้วด้วยความที่สปอตไลท์มันร้อน กระดาษเลยไหม้ และลามต่อ ๆ กันไป
- ไฟเย็นที่ทางเจ้าหน้าที่ของงานได้แจกให้กับแขกทุกท่าน เพื่อจุดร่วมกันเค้าท์ดาวน์
- การวางเพลิงจากทางร้านหรือจากบุคคลอื่น ด้วยเพราะร้านกำลังหมดสัญญาเช่าแล้ว

ทีนี้เรามามองดูกันดีกว่าว่า เมื่อเกิดเหตุเพลิงไหม้แล้ว เราควรรับมือกันอย่างไร

เรามาดูคลิปนี้กันดีกว่าว่าถ้าเกิดเหตุไฟไหม้ เรามีเวลาเท่าไรในการเตรียมตัวหนีออกจากเหตุการณ์



   จากคลิปนี้ เรามีเวลาเพียงน้อยนิดในการตัดสินใจที่จะหนี เพราะไฟสามารถลามได้อย่างรวดเร็วมาก และนี่เองคือสาเหตุที่ว่าทำไมจึงมีผู้เสียชีวิตเยอะ

   การดูคอนเสิร์ต แน่นอนเราต้องมาออกันอยู่หน้าเวทีและยิ่งในวันนั้น ผู้คนมากันมากมายเนื่องจากที่กล่าวไว้ข้างต้น จากคำสัมภาษณ์ของผู้รอดชีวิตต่าง ๆ ให้การว่า พวกเขาเหล่านั้นยังไม่ทราบเลยว่าไฟกำลังไหม้อยู่ เพราะคิดว่าคงเป็นเอฟเฟคที่ทางผับจัดเตรียมมาไว้อย่างแน่นอน เพราะเนื่องในวันพิเศษ คงจะเป็นการจัดชุดใหญ่
แต่แล้วไฟก็เกิดไหม้ขึ้นมา ผู้คนเริ่มแตกตื่น แต่ก็คงคิดไว้ว่าคงหนีทันแน่ ๆ แต่ถ้าได้ดูคลิปที่ผมนำมาให้ดู จะรู้่ว่า
เราต้องรีบหนีอย่างเร่งด่วน และไฟก็ลามมาพร้อมกับควันมืดทึบ และ !! ไฟฟ้าดับ คุณลองคิดดู สถานที่ที่เบียดเสียดขนาดนั้น ผู้คนกำลังหนีตายไปในทางที่คุ้นเคย ก็คือประตูใหญ่ด้านหน้า และไฟฟ้าดับ บวกกับควันไฟที่ทำให้มองไม่เห็นหนักเข้าไปอีก ไฟฉุกเฉินและสปริงเกอร์ำก็ไม่ทำงาน ในระหว่างที่พยายามดิ้นรนเอาชีวิตรอดควันไฟก็ปกคลุมอย่างรวดเร็ว และควันเหล่านี้คือควันพิษ ผู้เสียชีวิตและบาดเจ็บในเหตุเพลิงไหม้ประมาณ ร้อยละ 90  เป็นผลจากควันไฟ  ซึ่งมีทั้งก๊าซพิษ และทำให้ขาดออกซิเจน รวมถึงผลจากความร้อนของไฟ หากหายใจเอาอากาศที่มีความร้อน 150 องศาเซลเซียสเข้าไป  ท่านจะเสียชีวิตทันที ในขณะที่เมื่อเกิดเพลิงไหม้แล้วประมาณ 4 นาที อุณหภูมิจะสูงขึ้นกว่า 400 องศาเซลเซียส ซึ่งไม่แปลกใจเลยที่ทำไมถึงมีผู้เสียชีวิตเยอะขนาดนี้ ขนาดคนสติสัญปชัญญะครบถ้วนยังไม่แน่ว่าจะรอดได้ แต่ส่วนใหญ่คงอยู่ในสภาพมึนเมาพอสมควรเรี่ยวแรงอาจจะลดน้อยลงไป .... บางคนอาจจะนึกออกว่ามีประตูฉุกเฉินออกอยู่ทางอื่้นอีก แต่ก็เดินไปไม่ถึง เพราะคลื่นมนุษย์ก็พาเราไปประตูข้างหน้าอยู่ดี


ไฟไหม้ครั้งนี้คงเป็นอุทาหรณ์ำสำหรับวัยรุ่นอย่างเราได้เป็นอย่างดีว่้าทำอะไรควรมีสติ แม้กระทั่งขณะดื่ม
ส่วนข้อบกพร่องที่ไม่น่าให้อภัยของเซ็นติก้าผับแห่งนี้คือ เรื่องไฟฉุกเฉิน และสปริงเกอร์ไม่ทำงาน จุด ๆ นี้ใครเล่าจะรับผิดชอบ


มหาชะนี