Food :: (มา ใหม่)กูลิโกะโปเตโต้สปิคกี้ : รสโนริวาซาบิ
posted on 11 Jun 2010 15:33 by 2jjay
มาพูดกันถึงกูลิโกะ
แบรนด์ที่มีมาช้านานในทั่วโลกและประเทศไทย
สินค้าหลัก ๆ
จะเป็นขนมประเภทขนมหวานรสต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น
รสช๊อคโกแล็ค,สตอเบอรี่,รสวานิลลา,รสลาบ ?!? (มีจริง ๆ นะเออ)
และจะเป็นยังไงเมื่อกูลิโกะกระโดดเข้ามาร่วมวงขนมประเภทมันฝรั่งทอด !
ที่มีส่วนแบ่งทางการตลาด สูงที่สุดในวงการขนมด้วยกัน !!!
ตลาดขนมขบเคี้ยวแบบไม่หวาน
ถือเป็นจุดบอดที่สุดของกูลิโกะ
และเช่นกันตลาดนี้กับเป็นตลาดที่มีรายได้สูงที่สุดในวงการขนมด้วยกัน
มีมูลค่าสูงถึง 15,000 ล้านบาทจากเงินทั้งหมด 35,000 บาท และอย่างยิ่ง
.. ถ้าเรามาจับกลุ่มเฉพาะเป็นมันฝรั่งทอด ซึ่งทำรายได้ในทางตลาดสูงมาก
แบรนด์รายใหญ่ ๆ นั้นตีกรอบล้อมวงของตัวเองไว้แล้วทั้งหมดทั้งสิ้น
ไม่ว่าจะเป็น ฟริโตเลย์,ก๊อปกอบ,เทสโต้ ฯลฯ ไม่ว่าจะเป็น
การสร้างสรรค์รสชาติใหม่
หรือแพ็กเก็จใหม่ (เห็นได้จาก เลย์สแตร๊ก และ ฟริงเกอร์)
ซึ่งทำให้รายอื่น ๆ
ไม่สามารถจะทำตลาดเพิ่มเติมได้เลย !!!
แต่กูลิโกะไม่คิดเช่นนั้น ..
แบรนด์ที่หยิ่งผยองและมีหน้ามีตาทางธุรกิจอย่างกูลิโกะ
จะต้องตีตลาดให้ได้
จึงส่ง กูลิโกะ โปเตดต้ สปิคกี้ มาตีตลาดให้
ราบเรียบ แต่ยังไม่ลืมรูปแบบที่ทำให้กูลิโกะเป็นที่รู้จักคือ
"การเป็นขนมแบบแท่ง"
มันทำให้เป็นที่มาของ "มันฝรั่งอบกรอบแบบแท่ง"
ซึ่งขณะนี้
มีหลายรส หลายชาติมาก (หลายชาิติจริง ๆ น้ำพริกหนุ่มก็มี
)
ในวันนี้จะพูดถึงรส
ชาติมาใหม่รสโนริวาซาบิแบบรุ่นพี่ที่ดัง ๆ ได้ทำกัน
รสชาติจะเป็นอย่างไร
มาลองดูกัน
รูปร่างหน้าตาของกล่องบรรจุภัณฑ์ งดงามจับใจ สมกับต้นกำเนิดแบรนด์จากแดนอาทิตย์อุทัย ญี่ปุ่น ...
(นำเม้าส์วางที่รูปถ้าต้องการดูด้านหลัง)
พิเศษจริง ๆ ... คือไม่ใช้ทอด
น่าจะดึงลูกค้ามันฝรั่งทอดกลุ่มรักสุขภาพมาชิมได้พร้อมยังมีส่วนผสมของถั่ว
เหลือง นมและแป้งสาลี
(เข้าใจว่าส่วนหนึ่งที่เขียนไว้ เพราะอาจจะมีคนแพ้สิ่งเหล่านี้บางคนแพ้นมอาจงงว่าซื้อมันฝรั่งอบมากิน ทำไมแพ้)
ส่วนประกอบ ... ( งงแล้วไหนอ่ะถัี่วเหลือง ช่วยบอกที)
แล้วทรีฮาโลสคืออะไรอ้ะ ....
เปิดขนมออกมาจะเป็นซองแบบนี้
เปิดซองมาขนมจะเป็นกลวง ๆ โบ๋ ๆ แบบนี้ มีขนมอยู่ขยุ้มนึง
ชิ้นขนมเมื่อถือ
โคลสอัพขนม จะเห็นสาหร่ายผง โรยพร้อมเกลือ และวัตถุดิบอะไรไม่รู้นั่นแหละ กินไปเถอะ สารเคมีดีดีทั้งนั้น ฮ่าา ๆ
สุดท้าย แกะขนมมาให้ดูทั้งหมด
รส
ชาติ
กล่าวคือถ้าใครหวังว่าจะ ได้กินรสชาติของโนริวาซาบิเผ็ด ๆ มัน ๆ ตามสูตร ขอบอกว่า "ผิดหวัง" ครับ เพราะมัน "จืด" มากกกกกกก
มันจืดจริง ๆ เลย เอาเป็นว่าผมเชื่อว่าถ้าคุณได้ลองชิมขนมนี้ เชื่อได้เลยว่าคุณไม่เคยกินขนมรสโนริวาซาบิที่จืดและไร้รสชาติแบบนี้มาก่อน
ใครชอบวาซาบิ ซื้อมาเพราะหวังวาซาบิ ผมบอกว่า คุณไปซื้อวาซาบิมาเลียกินเอาเองดีกว่า เพราะมันแทบไม่มีรสชาติของวาซาบิ ...
รสชาติของกลิ่นมันฝรั่งของตัวมันเอง กลบรสชาติสังเคราะห์ที่เป็นโนริวาซาบิเสียสิ้น และด้วยปริมาณ 40 กรัม ที่ผมนับชิ้นได้ประมาณ 19 แท่ง
กับราคา 18 บาท ผมว่าถ้าชอบโนริและวาซาบิจริง ๆ ไปหาอย่างอื่นกินจะดีกว่า
สรุป
นิยามคือ น้อย,จืด และแพง คงเป็นสโลแกนของเจ้าขนมชนิดนี้ได้เป็นอย่างดี สวัสดีครับ ....

